Tocană leneșă de pui cu mazăre la cuptor

Timpul meu este extrem de prețios și este dedicat, în special păpădiei. Deși îmi place mult să gătesc și mă lansez uneori în executarea unor preparate minuțioase și sofisticate, de cele mai multe ori, caut variante rapide, care pot fi

Tajine marocan de pui și quinoa aromat

De mult tare îmi doream un vas tajine și uite că Moș Crăciun și-a adus aminte și mi l-a făcut cadou. Vasul tajine este marocan la origine, confecționat din lut sau ceramică, format dintr-o bază rotundă și un capac conic

Nuggets de pui tăvălite în panko

Carnea de pui nu se află între preferatele mele. Pieptul e prea fad şi restul cărnii de pui, dacă nu este mâncat atunci proaspăt, mi se pare că nu mai are acelaşi gust. Dar integrată în reţeta potrivită, carnea de

Piure de fasole boabe și pui cu miere

Cu carnea e ușor. Îmi vin rapid idei de rețete șau dacă nu, o prăjesc pur și simplu. La garnituri însă mereu trebuie să mă gândesc ceva mai mult. Ania mănâncă săptămânal fasole verde dar pe cea uscată nu o

Crochete de pui călătoare la pachet

Cum a venit toamna, cum am început să ieşim şi noi de la adăpost şi să cutreierăm străzile oraşului în căutare de aventuri. Programul Aniei însă este deocamdată destul de segmentat cu mese, gustări şi somn de prânz aşa că

Chec cu carne de pui şi legume

Ania are un mod aparte de a ronţăi carne: fie că o mănâncă direct de pe os sau bucata întreagă, fie că i-o tai eu bucăţele mici, îşi îndeasă în guriţă o cantitate generoasă pe care o mestecă apoi un

Masha, noul membru al familiei

I-am luat Aniei un nou căţeluş, cel de-al treilea al familiei. E fetiţă, o cheamă Masha (după personajul din desene animate preferat de păpădie şi după celebrul Maş), face parte din rasa teckel, e neagră cu galben şi alb pe

Reţetă thailandeză de pui cu busuioc

Mâncarea thailandeză este cel mai bun produs de export în materie de cultură al Thailandei. Trăsătura definitorie pentru mâncarea thailandeză este echilibrul perfect între cele patru gusturi: picant, sărat, acru și dulce, arome care trebuie să se regăsească în fiecare preparat.